Natürliche Lebensmittel treten auf und traditionelle pflanzliche Desserts werden leise global

In einer Welt, in der „sich gut ernähren“ weit mehr als nur Kalorien bedeutet, verlagern Verbraucher weltweit ihren Fokus von verarbeiteten Fertigprodukten auf Clean-Label-, funktionale Ernährung. Laut Precedence Research wird der globale Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke voraussichtlich $1 Billion bis 2034 übersteigen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach natürlichen, minimal verarbeiteten und kulturell verwurzelten Esserlebnissen.

Eine aufstrebende Kategorie? Traditionelle chinesische süße Suppen und Kräuterdesserts, die jetzt mit modernen Formaten und gesünderen Rezepturen neu interpretiert werden.

 Eine Rückkehr zu den Wurzeln: Funktionale süße Leckereien mit kultureller Tiefe

Während die westliche Welt voller zuckerhaltiger Puddings und süßer Snacks ist, greifen jüngere Generationen—insbesondere Millennials und Gen Z—zu darmfreundlichen, zuckerarmen, pflanzlichen Alternativen, die keine Kompromisse beim Geschmack eingehen.

Nehmen Sie Rote-Bohnen-Paste, ein Klassiker der ostasiatischen Küche. Sie ist reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß und hat eine natürlich erdige Süße. In Kombination mit gereifter Mandarinenschale (Chenpi)—einem geschätzten Kraut in der Traditionellen Chinesischen Medizin, das die Verdauung fördert und Blähungen reduziert—wird sie mehr als nur ein Leckerbissen. Sie wird zu einem funktionellen Lebensmittel.

ZEA GROVEs Bio-Chenpi-Rote-Bohnen-Paste: Ein von Traditionen inspiriertes modernes Dessert

Auf der Welle dieser pflanzlichen Gesundheitsbewegung reitet ZEA GROVE und stellt Organic Chenpi Red Bean Paste vor, ein Clean-Label-Dessert, das bewährtes Wissen und moderne Ernährungsbedürfnisse vereint.

Hergestellt aus 100 % Bio-Zutaten—Rote Bohnen, gereifte Chenpi,  gereinigtes Wasser und ein Hauch von 

Ob warm als Dessert nach dem Essen, gekühlt als Nachmittagssnack oder in Kombination mit Tee an einem ruhigen Abend zu Hause genossen, es ist ein köstlicher Ausdruck von Ausgewogenheit, Einfachheit und funktionellem Genuss.

Da die globale Nachfrage nach funktionellen, traditionellen und visuell ansprechenden gesunden Lebensmitteln weiter steigt, sind Produkte wie Chenpi Red Bean Paste nicht mehr nur eine Nische—sie sind die Zukunft des Wellness-Snackens.

Entdecken Sie mehr unter www.zeagrove.com