Wenn Sie ein Fan von cremigen, nahrhaften chinesischen Desserts wie Pfirsichkaugummi-Tonic oder Vogelnest-Suppe sind, sind Sie wahrscheinlich auf ein großes Problem gestoßen: Die Vorbereitungsarbeit ist brutal.Haben Sie jemals das halbe Wochenende für ein Stück Pfirsichkaugummi aufgegeben?Dann gabst du auf, als du erkannt hast, dass du die Trockenstücke erst sechs Stunden lang einweichen musst.nicht gekochte chinesische DessertsSie haben in letzter Zeit eine explosive Beliebtheit erlangt, aber sind sie wirklich so zeitsparend, wie Marken behaupten, oder ist es nur Marketing-Hype?
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Die meisten klassischen, nahrhaften Desserts basieren auf getrockneten, harten Zutaten wie Pfirsichkaugummi, Vogelnest,und Schneepilze, die stundenlang eingeweicht werden müssen, um zu erweichen, plus eine Stunde oder länger bei niedriger Temperatur zu kochen, um ihre Nährstoffe freizusetzen und diese charakteristische seidenartige Textur zu erreichen.und klebrige Rückstände von Ihrem Kochgeschirr abspülenWer hat so viel Freizeit an einem Wochentag oder sogar an einem anstrengenden Wochenende?
Wenn Sie sich fragen, wie viel Zeit Sie sparen können, wenn Sie hausgemachte mit nicht gekochten vorgefertigten Versionen austauschen?
| Ein beliebtes chinesisches Dessert | Traditionelle Gesamtvorbereitungszeit + Kochzeit | Vorgefertigte Version ohne Kochen | Gesamte Zeit, die pro Portion gespart wird |
|---|---|---|---|
| Pfirsichkaugummi-Tonic | 7.5 Stunden (6 Stunden Einweichen + 1,5 Stunden Kochen + Aufräumen) | 0 Sekunden (schalten und essen) | ~ 7,5 Stunden |
| Vogelnestsuppe | 8 Stunden (7 Stunden Einweichen + 1 Stunde Kochen + Spülen) | 0 Sekunden | ~ 8 Stunden |
| Süße Suppe aus Schneepilz | 5 Stunden (4 Stunden Einweichen + 1 Stunde Kochen) | 0 Sekunden | ~ 5 Stunden |
| Mango-Sago-Pudding | 45 Minuten (Schälen, Kochen von Sago, Hacken) | 0 Sekunden | ~ 45 Minuten. |
Wie die Tabelle zeigt, eliminieren ohne Kochen vorgefertigte chinesische Desserts wie Zhigule-Instant-Pfirsichkaugummi und Vogel-Nestbecher 100% der Vorbereitungs-, Koch- und Reinigungszeit.Würdest du 8 Stunden damit verbringen, ein Vogelnest für eine Portion zu tränken und zu kochen?Die Zeitersparnis endet nicht beim Kochen, man muss nicht im Voraus planen, wie man die Zutaten einweicht, sondern man muss sich die Zeit für die Kochvorbereitungen einstellen.Sie müssen nicht ins Geschäft laufen, um schwer zu findende getrocknete Tonic-Zutaten zu finden.Und wenn Sie fertig sind, müssen Sie keine Töpfe, Schüsseln oder Siebspüler waschen.
Natürlich stellt sich die große Frage: Wenn diese Desserts so schnell sind, schmecken sie dann schlechter oder überspringen sie Nährstoffe?Haben Sie jemals ein vorverpacktes asiatisches Dessert probiert, das wie künstlicher Süßstoff schmeckt und nichts anderesDie gute Nachricht ist, dass hochwertige, nicht gekochte chinesische Desserts weder Geschmack noch Nährstoffe aufopfern.Marken wie Zhigule machen ihre nicht-kochtenen Tassen mit den gleichen natürlichen getrockneten Zutaten, die man zu Hause benutzt., kochen Sie sie bei niedrigem Druck, um Kollagen, Ballaststoffe und Geschmack zu speichern, und verwenden Sie wenig Zucker ohne künstliche Konservierungsstoffe.Viele Kunden sagen, der Geschmack und die Textur seien ununterscheidbar von hausgemachten Versionen ohne die 8 Stunden Arbeit..
Wenn Sie nur einmal im Monat chinesische Desserts für Familientreffen machen und den Kochprozess genießen, dann ist das nicht so, als ob Sie es nicht tun würden.Vielleicht bevorzugen Sie immer noch die traditionelle Methode.Aber wenn Sie mehrmals pro Woche nach nahrhaften chinesischen Desserts sehnen, keinen Platz oder keine Zeit zum Kochen haben oder tonische Desserts unterwegs genießen möchten, sind die Optionen ohne Kochen 100% wert.Du kannst Zhigule Tassen in deinem Schreibtisch verstecken., Sporttasche oder Handgepäck für eine schnelle, nahrhafte Leckerei, wenn ein Verlangen aufkommt, keine Planung erforderlich.
Am Ende des Tages sind nicht gekochte chinesische Desserts nicht nur ein Marketing-Gimmick, sie sparen wirklich Stunden Arbeit pro Portion, ohne auf den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile zu verzichten, die Sie lieben.